Recetas fáciles
Salteado de camarón y calabacín con arroz
Camarones, calabacín y tomate con arroz en 22 minutos; cena fácil de unas 380 kcal.
Lo más importante
- 10 min de preparación · 12 min de cocción · 1 porciones.
- ≈ 380 kcal por porción; calcula con tus marcas y cantidades.
- Cocina el camarón hasta que quede opaco y blanco nacarado; evita prolongar la cocción.
Por qué funciona
Los camarones se cocinan rápido: ten las verduras cortadas antes de añadirlos a la sartén. Usa arroz cocido sobrante si está bien refrigerado.
Rinde 1 porciones. Cada una aporta unas 380 kcal estimadas; el resultado cambia con las marcas, el peso real y el aceite usado. Ajusta la receta a tus necesidades, no al revés.
Ingredientes medidos
- 150 g de camarón pelado
- 200 g de calabacín
- 100 g de tomate
- 100 g de arroz cocido
- 5 g de aceite de oliva
- Ajo y limón
Cómo prepararla
- Calienta el arroz previamente cocido y corta las verduras.
- Saltea el calabacín con el aceite y ajo; incorpora tomate y camarones hasta que estén opacos.
- Sirve sobre arroz con limón.
Cómo registrarla en Kcalories
Registra cada ingrediente, incluido el aceite, usando el peso antes de cocinar o una entrada equivalente. Suma la receta completa y divide entre 1 porciones iguales. Si cambias algún ingrediente, actualiza el registro: la cifra de esta página es solo una referencia.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Aproximadamente 380 kcal con las cantidades indicadas. Pesa y registra tus ingredientes para obtener tu propia estimación.
¿Puedo sustituir ingredientes?
Cambia camarón por tofu para una versión sin mariscos; verifica también alergias.
Fuentes oficiales para ampliar
Sobre el autor: Dr. Hugo Daniel Parrales López
Dr. Hugo Parrales es médico y desarrollador de Kcalories. Comparte guías prácticas sobre alimentación, actividad física y seguimiento de hábitos para ayudar a tomar decisiones informadas. Este contenido es educativo y no sustituye una evaluación individual.
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